生産者のご紹介

加藤健行 群馬県 多野郡上野村
日本山人参茶
平成の名水百選にも選ばれた神流川源流の上野村で採れた日本山人参の新芽の部分を手摘みして天日で乾燥させています。
ウコギ科の朝鮮人とよく似ていますが、日本にのみ自生しているセリ科の植物で程よい苦味成分があります。
〈効能〉
生活習慣病を予防し血糖降下、解毒、高血圧などに良いとされ、抗酸化作用があり免疫力を高める効果があるとされています。